|
 Arbetsgruppen för köksträdgår-den har 8-9 deltagare. Grön-sakslandet, som har sin placering framför växthu-set, är nu inne på sitt 6:e år. Den ursprungliga marken var enbart hård lera på vilken vi byggt upp höga bäddar av mat-jord, kompost och gödsel. Formen på landet var från början tänkt som en halv ellips med centrum i växthuset. Med åren har landet fått lite rundare former, gångar och kanter har stenlagts.
Grönsakslandet är indelat i fyra sektioner mellan vilka olika växtgrupper roterar s.k. växelodling. Förra årets ärtbäddar har i år bytts ut mot kål, kållandet har blivit rotland, olika rotfrukter har givit plats åt potatis och potatislandet är nu ärt- och bönland. Denna rotation av grönsaker är betydelsefull på grund av olika växters förmåga att ta upp näring. Ärter och bönor har dessutom förmåga att fixera kväve med sina rötter och därigenom berika jorden. Grönsakslandet är soligt, har inga skuggande träd, vilket kan vara en anledning till den goda växtligheten.
Förutom nämnda grönsaker har vi fina odlingar av sparris och majs. Bäddarna kantas av bladgrönsaker, sallad, dill, persilja och runt gångarna växer månadssmultron till glädje för alla barn.
Bärbuskar och fruktträd har nu fått en egen plats bakom växthuset. Här återstår fortfarande mycket arbete innan allt är på sin plats. Det senaste tillskottet (2:a juli 2005) är en odlingsbädd med amerikanska blåbär och lingon. Pumpor, gurkor och tomater har i år planterats i ett separat land och kanske även potatisen kan få flytta ut nästa år.
|